ブルードーヴェルニュチーズケーキを神奈川県の武蔵小杉で10日間テスト販売させていただきました。
関東のバイヤーの方々に辛口のコメントをたくさん頂き、良い経験とデータを取得できました。
ただ、研究開始から一年近く、改良してきた味に関しては、5点満点中、5点をいだだいたバイヤー様もありお客様アンケートだと平均4点とやってきてよかったと手応えをいただきました。
まだまだ、パッケージングや賞味期限や輸送コストなど問題は山積なのですが、さらにブラッシュアップして　次の来年１月の最終テスト販売にむけてがんばります。
商品としては、オーダー的につくらせて頂くことは、可能ではありますので
ご興味あるかたは、お問い合わせくださいませ。
4号サイズ　ワンホール3600円です。
最後の写真の小さな三角は、カット個包装です。(4号のカットですのでちっさいです)650円です。
思わず目を閉じて味わいたくなるようなスィーツをめざしております。ほんとうにそのような味であるかを厳しく見ていただけたら　更なる学びとなりますのでよろしくおねがいいたします。
そしてなにより　食べておいしかったと少しも幸せな気持ちになっていただけたなら　私共は、幸いです。
ほんとに　おいしいって最高ですね
今後ともよろしくおねがいいたします。
#ブルーチーズケーキ
#ブルーチーズチーズケーキ
#ブルードーブェルニュチーズ
#クリマ
#焼き菓子店
#チーズケーキ
#ブルーチーズ
#伊勢市ケーキ屋
#度会町ケーキ屋
#ブルードーブェルニュチーズケーキ