焼き菓子

季節の風味や
地元の新鮮な食材を使用

手作りした焼き菓子は、季節の風味や地元の食材を伊勢市周辺で大切にしています。特に、度会茶や新鮮なブルーベリーを使ったお菓子は自然の美味しさをそのまま活かし、香りと味わいが引き立つよう工夫されています。地元の素材を使用した焼き菓子は多くの方に愛され、幅広い世代の方々から好評をいただいています。

お客様一人ひとりに喜んでいただけるよう素材選びと製法に細心の注意を払い、ケーキ屋として焼き菓子をしっかりと丁寧に作り上げています。特に人気のフィナンシェは発酵バターをふんだんに使い、外はカリッと中はしっとりとした絶妙な食感が楽しめます。さらに、地元の度会茶を加えたフィナンシェも豊富に用意しており、ほのかな苦みと甘さが絶妙なバランスでティータイムのお供として伊勢市周辺にてご好評をいただいております。