店内のカフェスペースでは、スイーツとともに本格的なスペシャルティコーヒーを伊勢市周辺でお楽しみいただけます。ケーキ屋のコーヒー焙煎所、COFFEE ROASTERSでは、世界各地から厳選した約20種類のスペシャルティコーヒー豆を取り揃え、店内で丁寧に焙煎しています。そのため、新鮮な豆から引き出される特徴的な香りと豊かな味わいを、より良い状態で提供できます。コーヒー愛好者の方はもちろん、普段コーヒーにあまりこだわらない方にも、お気に入りの一杯を見つけていただけるよう心を込めてご案内しています。

コーヒー豆はその場で購入もでき、ご家庭でもケーキ屋のスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。ご自宅でのリラックスタイムに、また大切な人へのギフトとしても、焙煎したてのコーヒー豆はおすすめです。豆の種類や焙煎度合いをお好みに合わせて選ぶことで、楽しみ方がさらに広がります。特に、お店自慢のロールケーキやズコットチーズケーキなどと相性抜群のコーヒーは、カフェ店内でしか味わえない贅沢なひとときを提供いたします。コーヒーだけでなく、コーヒーに合うスイーツも伊勢市周辺で豊富に取り揃えております。